Parodyk, ką gali KAUNE – šventė prieš Aludarių taurę

posted in: aludarių taurė, Naujienos | 0

Liko vos mėnuo iki konkurso „Aludarių taurė 2018“, o mes puikiai praleidome laiką „apšilimo“ renginyje!

Balandžio 13 d. Kaune mus pasitiko šilta ir saulėta diena. Pasiruošimo darbai ir gausus būrys namų aludarių pradėjo rinktis. Lengvai nerimauti dėl artėjančio atsakingo darbo.

Pirmą kartą namų aludarių konkursas vyko erdvioje Volfas Engelman studijoje.

Kiekvienas teisėjas turi paruoštą darbo vietą – vertinimo korteles, tulpės formos taures degustavimui, vandens.

Ant stalų taip pat padedamos kortelės su informacija apie alų, kuris bus teisėjaujamas. Teisėjai žino tik stilių bei darbinius parametrus (alaus stiprumas, spalva ir kartumo vienetai).

Sveikinimo žodį tarė Volfas Engelman Studijos atstovas – Mantas Matukaitis. Pirmiausia pasidžiaugta pačiu renginiu ir jo idėja taip pat augančiu susidomėjimu namų aludaryste.

Pasidžiaugta ir jau 165-uoju Volfas Engelman gimtadieniu. Džiaugiamės galėdami būti kartu ir kurti šventę sau, o kartu ir namų aludariams bei visai jų palaikymo komandai!

Į konkursą Kaune užregistruoti 25 vienetai skirtingo alaus, juos suskirstėme teisėjauti penkiom teisėjų brigadom.

Teisėjavimas vyksta individualiai, tačiau prie kiekvieno stalo yra žmogus, atsakingas už tvarką, tinkamą visų vertinimo lentelių užpildymą, taip pat jis padeda pirmą kartą teisėjaujantiems teisėjams. Stengiamės, kad naujokams teisėjavimas keltų kuo mažiau įtampos ir beliktų koncentruotis tik į vertinimą.

Vertindami alų pirmiausia pastebime jo išvaizdą – spalvą, drumstumą, putą.

Tuomet vertiname aromatą ir, žinoma, skonį.

Lentelės pildomos pieštuku, savo vertinimus galima koreguoti bet kuriuo metu, kol kortelė neperduodama organizatoriams.

Stalas Nr. 1
Teisėjavo: Rokas Nevardauskis, Artūras Kemerziūnas, Aurimas Galkus, Justas Žemaitis

Užimta vieta Taškai Reg. Nr. Alaus stilius ABV IBU EBC
4 80 1 amerikietiškas šviesusis elis 5,7 37 20
5 69 3 amerikietiškas šviesusis elis 4,9 32 10
3 125 6 amerikietiškas šviesusis elis 5,9 45 19
2 131 11 Session Pale Ale 3,8 35 6
1 132 18 amerikietiškas šviesusis elis 5 45 23


Stalas Nr. 2
Teisėjavo: Dalius Gikaras, Artūras Masiliauskas, Liudvikas Babaliauskas

Užimta vieta Taškai Nr. Alaus stilius ABV IBU EBC
1 124 2 Black IPA 6,5 93 98
4 19 7 IPA 6,4 46 13
3 52 17 Amerikietiška ipa 4,6 40 19
2 85 24 Amerikietiškas šviesusis elis 5,2 34 14


Stalas Nr. 3
Teisėjavo: Jonaistė Jusionytė, Mantas Cepla, Jonas Miežys, Giedrius Slavickas

Užimta vieta Taškai Nr. Alaus stilius ABV IBU EBC
4 120 14 American pale ale su pasiflorais 6 13 35
1 148 5 Spice, Herb, or Vegetable Beer (Bazė – 18A. Blond Ale, priedas – beržo vanta) 4,6 18 10
2 143 13 Berliner Weisse su avietėmis 3,5 7 7
3 128 19 Sour pale ale 5,2 13 9
5 117 22 Sour ale 5,3 19 10
6 111 25 Saison su vyšniomis
 6,2 13
 20


Stalas Nr. 4
Teisėjavo: Šarūnas Snukiškis, Tadas Dargis, Laimona Kuzavinytė, Tomas Stankevičius

Užimta vieta Taškai Nr. Alaus stilius ABV IBU EBC
4 105 8 Rudasis elis 5,5 35 24
5 104 12 Porteris su vyšnių uogiene 6,9 20 51
1 159 15 Rusiškas imperinis stautas 9,7 78 118
3 131 16 Amerikietiškas stautas (Mexican chocolate stout) 6,9 53 94
2 152 23 Hoppy stout 4,5 28 94

Stalas Nr. 5
Teisėjavo: Rokas Vitkauskas, Mikas Ajauskas, Domantas Skrabulis

Užimta vieta Taškai Nr. Alaus stilius ABV IBU EBC
5 39 9 Pilsneris 5,6 36 8
2 89 10 Bohemijos pilsneris 5,1 39 7
4 80 20 Belgiškas elis 7 20 12
1 93 21 Belgiškas šviesusis elis 5,6 15 12
3 84 4 Witbier 4,3 13 10


Finalistų stalas:
Teisėjavo: Tomas Stankevičius, Liudvikas Babaliauskas, Mikas Ajauskas, Rokas Nevardauskis, Giedrius Slavickas, Šarūnas Stonys

Užimta vieta konkurse Taškai Nr. Alaus stilius Aludaris
1 222  2 Black IPA
 Tadas Dargis
2  221  21 Belgiškas šviesusis elis  Aurimas Galkus
3  219  18 Amerikietiškas šviesusis elis  Mindaugas Burneika
4  218  5 Spice, Herb, or Vegetable Beer (Bazė – 18A. Blond Ale, priedas – beržo vanta)  Dalius Gikaras
5  214  15 Rusiškas imperinis stautas
 Artūras Masiliauskas

 

Konkurso nugalėtojas su Black IPA stiliaus alumi tapo Tadas Dargis. Jam atiteko ir 50 eur čekis apsipirkti parduotuvėje Savas alus.

Apdovanojimą Tadui įteikė Artūras Masiliauskas – Parodyk, ką gali Vilniuje 2017 konkurso nugalėtojas.

Dar kartą dėkojame visiems dalyviams ir teisėjams bei mūsų rėmėjams Volfas Engelman Studija ir parduotuvei Savas alus! Iki pasimatymo gegužės mėnesį Aludarių taurėje!

___________________________________

Informacija apie Parodyk, ką gali Kaune:

Norime pakviesti į Kauno namų aludarių konkursą „Parodyk, ką gali“. Konkursas skirtas visiems Lietuvos namų aludariams, kurie nori ne tik parodyti savo bandymus, bet ir įvertinti kolegų.

Konkurso metu bus ragaujamas ir vertinamas kiekvieno dalyvio pateiktas alus, o geriausias apdovanojamas prizu – 50 eur čekiu apsipirkti parduotuvėje Savas alus. 

Renginys skirtas supažindinti bendruomenę su didžiausio namų aludarių konkurso „Aludarių taurė“ nauja vieta, vertinimo kortele, pagrindiniais prizais bei kitais pokyčiais. Turėsite galimybę apsilankyti Volfas Engelman naujajame bravore, susipažinti su alaus gamybos technologijomis ir ingredientais. 

Jeigu esi neabejingas kokybiškam alui, įdomiems pašnekesiams ir puikiai atmosferai – laukiame tavęs jau balandžio 13 d. 17 val. Volfas Engelman Studijoje, Kaunakiekmio g. 2, Kaunas.

Taisyklės Renginio dalyviui: 

* Kiekvienas dalyvis turi atnešti 1-2 skirtingo alaus pavyzdžius.

* Minimalus alaus kiekis – 1 litras, gali būti pateiktas bet kokioje taroje.

* Alaus registracija vyks el. paštu jonaiste@aludariutaure.lt, reikia nurodyti aludario vardą, pavardę, slapyvardį (nebūtina), alaus parametrus – stilių, ABV, EBC, IBU.

* Dalyvis, atnešęs savo alų į konkursą, savaime taps ir teisėju.

Jeigu turėsite klausimų ar pasiūlymų susisiekite el. paštu jonaiste@aludariutaure.lt.

Už galimybę turėti „Aludarių taurės“ ‘apšilimo’ renginį dėkojame pagrindiniam rėmėjui Volfas Engelman Studijai

Renginys mūsų Facebook paskyroje.